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2018年23期
不同原料與馬鈴薯莖葉混貯后對其品質的影響
| 作 者 | 何志軍，于利子，丁麗媛，黑曉霞，何瑞 |
| 第一作者 | 何志軍 |
| 作者單位 | 固原市草原工作站，寧夏固原 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 23 |
| 發表頁面 | 55-56,64 |
| 關 鍵 字 | 馬鈴薯；莖葉；青貯；混合青貯；品質, |
| 摘 要 | ［目的］研究不同原料與馬鈴薯莖葉混貯后對其品質的影響。［方法］在馬鈴薯莖葉中添加一些生物制劑及其他的青貯原料進行混貯，研究不同添加物對其感官品質和發酵品質的影響。［結果］在添加生物制劑及其他的青貯原料后馬鈴薯莖葉的品質有所提高，且以添加70％全株玉米的青貯效果最好，其次為添加70％小麥秸稈的青貯料。［結論］為有效地提高馬鈴薯莖葉的利用率，可添加全株玉米提高其青貯的品質和適口性。 |
| 附 件 |
不同原料與馬鈴薯莖葉混貯后對其品質的影響
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