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2019年02期
豬場糞水抑菌毒性的消除研究
| 作 者 | 李長秀，韋明肯，劉國標 |
| 第一作者 | 李長秀 |
| 作者單位 | 廣東石油化工學院生物與食品工程學院，廣東茂名 |
| 卷 號 | 47 |
| 發表年份 | 2019 |
| 發表刊期 | 2 |
| 發表頁面 | 202-204 |
| 關 鍵 字 | 豬場；消毒劑；沼液；硫代硫酸鈉 |
| 摘 要 | ［目的］研究豬場糞水抑菌毒性的消除。［方法］采集發生嚴重發酵抑制的豬場集糞池糞水，以大腸桿菌作為指示菌，用平板培養計數法檢測糞水對大腸桿菌的抑制作用，并觀察添加硫代硫酸鈉和硫酸鎂對緩解糞水抑菌毒性的效果。［結果］豬場糞水懸浮的大腸桿菌存活率僅為1.35%±0.02%，添加硫代硫酸鈉至終濃度為0.4%，可將懸液中大腸桿菌存活率提高到17.4%±0.14%；懸液中Na2S2O3終濃度超過1.2%時大腸桿菌存活率反而只有0.14%±0.01%，而同時添加終濃度為0.2%MgSO4和2%Na2S2O3，則懸液中仍然有17.4%±0.85%的大腸桿菌存活，說明MgSO4有利于降低Na2S2O3毒性；豬場糞水在存放2個月后基本失去抑菌毒性。［結論］該研究對解決因消毒劑殘留引起的沼氣發酵抑制有積極意義。 |
| 附 件 |
豬場糞水抑菌毒性的消除研究
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