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2019年02期
不同花色云南野生鳳仙花花瓣中金屬元素測定
| 作 者 | 郭佳煒，黃奇，馬明蘭，孫正海，聞永慧，黃海泉，黃美娟，汪瓊 |
| 第一作者 | 郭佳煒 |
| 作者單位 | 西南林業大學園林學院，云南昆明 |
| 卷 號 | 47 |
| 發表年份 | 2019 |
| 發表刊期 | 2 |
| 發表頁面 | 179-181 |
| 關 鍵 字 | 鳳仙花屬；火焰原子吸收；金屬元素；含量測定 |
| 摘 要 | ［目的］探究金屬元素對野生鳳仙花成色的影響。［方法］用火焰原子吸收光譜法測定6種野生鳳仙花花瓣中金屬離子的含量，并分析其對于花色苷的影響。［結果］不同顏色的鳳仙花花瓣中金屬離子含量差異較大，黃色系花中黃麻葉鳳仙花花瓣Na、Fe、Ca、Mn、Cu、Mg和Pb含量較高；K元素在耳葉棒鳳仙花中含量較高。藍紫色系花中藍花鳳仙花花瓣K、Na、Ca和Mg 4種元素含量較高；Zn、Mn和Cu 3種元素在滇水金鳳中的含量較高；耳葉鳳仙花中的Pb、Fe元素含量較高。［結論］該研究結果為不同鳳仙花成色機理分析提供基礎數據。 |
| 附 件 |
不同花色云南野生鳳仙花花瓣中金屬元素測定
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