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2019年07期
福建省有機蔬菜及豆類產品抽查結果質量分析
| 作 者 | 黃彬紅，洪麗，陳麗葉，林松，黃紅霞，孟鵬 |
| 第一作者 | 黃彬紅 |
| 作者單位 | 福建省產品質量檢驗研究院，福建福州 |
| 卷 號 | 47 |
| 發表年份 | 2019 |
| 發表刊期 | 7 |
| 發表頁面 | 204-208 |
| 關 鍵 字 | 有機產品；抽查結果；問題產品；產品認證 |
| 摘 要 | 此次抽查共涉及4種產品種類120批次有機產品，其中豆類30批次、綠葉類蔬菜30批次、茄果類蔬菜30批次、白菜類蔬菜30批次。茄果類蔬菜發現問題產品4批次，問題產品占比13.3%，其余3類產品均沒有發現問題產品。問題產品分別為秋葵、茄子，問題項目都是鎘，含量不符合NY/T 655—2012《綠色食品 茄果類蔬菜》標準要求，同時也不符合GB 2762—2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》標準要求。抽查產品的鉛、總砷、鉻、總汞含量均未超標，120批次產品農藥殘留均未檢出。抽查中還發現綠色產品標準滯后于國家強制性標準，需要及時修訂綠色產品標準，以滿足產品認證的要求。 |
| 附 件 |
福建省有機蔬菜及豆類產品抽查結果質量分析
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