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2019年08期
ISEC項目下食品標準與法規課程的教學改革探討
| 作 者 | 王曉宇，李敏，張繼星，劉栩銘 |
| 第一作者 | 王曉宇 |
| 作者單位 | 內蒙古民族大學生命科學學院，內蒙古通遼 |
| 卷 號 | 47 |
| 發表年份 | 2019 |
| 發表刊期 | 8 |
| 發表頁面 | 281-282 |
| 關 鍵 字 | ISEC項目；食品標準與法規；教學方法；考核方式 |
| 摘 要 | 國際本科學術互認課程（ISEC）項目引用西方教育理念，旨在培養具有國際化視野的雙語專業人才。在食品標準與法規課程中應用ISEC教學模式，將ISEC的教學理念、教學方法、考核方式等應用于食品標準與法規課程教學中，分析了目前該課程教學中存在的問題，并提出了解決措施，以期提高該課程整體的教學效果。 |
| 附 件 |
ISEC項目下食品標準與法規課程的教學改革探討
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