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2019年17期
不同分子量抗骨質疏松驢骨肽的制備工藝
| 作 者 | 劉楚怡，樊雨梅，王長偉，梅娜娜，杜芬，王東亮 |
| 第一作者 | 劉楚怡 |
| 作者單位 | 青島海洋生物醫藥研究院，山東青島 |
| 卷 號 | 47 |
| 發表年份 | 2019 |
| 發表刊期 | 17 |
| 發表頁面 | 155-158 |
| 關 鍵 字 | 驢骨肽；分子量；抗骨質疏松活性；細胞試驗 |
| 摘 要 | ［目的］探索制備不同分子量驢骨肽的工藝，并通過細胞試驗對其抗骨質疏松活性進行研究。［方法］以驢骨粉為原料，酶法制備不同分子量驢骨肽，通過單因素及響應面優化得到最佳酶解條件，并考察其對成骨細胞MG-63中堿性磷酸酶活性的影響，確定具有抗骨質疏松活性的不同分子量驢骨肽的制備方法。［結果］確定了平均分子量為3 315 Da和797 Da的驢骨肽的制備方法，可使成骨細胞的堿性磷酸酶活性分別增加9.84%和9.83%。［結論］該研究確定了小于3 kD和大于3 kD這2個分子量段中具有最佳抗骨質疏松活性的驢骨肽的制備方法。 |
| 附 件 |
不同分子量抗骨質疏松驢骨肽的制備工藝
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