2019年20期

飼用稻和稻米產業副產品在長江中下游地區飼料化加工的應用前景

作  者 裘實,許軻,韓超,衛平洋,魏海燕,施林林,韋還和,徐棟,高尚勤,張軍 ,張洪程
第一作者 裘實
作者單位 揚州大學農學院,江蘇揚州
卷  號 47
發表年份 2019
發表刊期 20
發表頁面 10-14
關  鍵  字 水稻產業化;稻米副產品;飼料稻;米糠深加工
摘  要 近年來,隨著長江中下游地區水稻單產的不斷提高,稻米加工產業的快速發展,積壓了大量早稻和稻米產業副產品,如乞食米、劣質米、碎米、米糠和秸稈等。若將這些稻米生產副產品進行飼料化加工,不但有助于降低加工副產品的庫存,還可降低區域飼料成本,彌補南方地區飼料業缺口,緩和飼料資源緊缺的局面。該文介紹了飼用型稻米和稻米加工過程產生中碎米、米糠和秸稈等的飼用價值、加工工藝及其在畜禽生產中的應用,以期為長江中下游地區稻米產業副產品應用于飼料化加工提供參考。
附  件 飼用稻和稻米產業副產品在長江中下游地區飼料化加工的應用前景
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