作 者 | 裘實,許軻,韓超,衛平洋,魏海燕,施林林,韋還和,徐棟,高尚勤,張軍 ,張洪程 |
第一作者 | 裘實 |
作者單位 | 揚州大學農學院,江蘇揚州 |
卷 號 | 47 |
發表年份 | 2019 |
發表刊期 | 20 |
發表頁面 | 10-14 |
關 鍵 字 | 水稻產業化;稻米副產品;飼料稻;米糠深加工 |
摘 要 | 近年來,隨著長江中下游地區水稻單產的不斷提高,稻米加工產業的快速發展,積壓了大量早稻和稻米產業副產品,如乞食米、劣質米、碎米、米糠和秸稈等。若將這些稻米生產副產品進行飼料化加工,不但有助于降低加工副產品的庫存,還可降低區域飼料成本,彌補南方地區飼料業缺口,緩和飼料資源緊缺的局面。該文介紹了飼用型稻米和稻米加工過程產生中碎米、米糠和秸稈等的飼用價值、加工工藝及其在畜禽生產中的應用,以期為長江中下游地區稻米產業副產品應用于飼料化加工提供參考。 |
附 件 | 飼用稻和稻米產業副產品在長江中下游地區飼料化加工的應用前景 |
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