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2019年23期
不同產地白術鑒別研究
| 作 者 | 張龍開，覃婕媛，趙維波，馬換換，陳曉丹，林偉斌，劉亞鳳，朱海龍，張丹雁 |
| 第一作者 | 張龍開 |
| 作者單位 | 弘正道（中國）中藥研究有限公司，廣東廣州 |
| 卷 號 | 47 |
| 發表年份 | 2019 |
| 發表刊期 | 23 |
| 發表頁面 | 203-206,254 |
| 關 鍵 字 | 白術；性狀特征；揮發油；化學成分；產地；鑒別；質量評價 |
| 摘 要 | ［目的］對浙江、安徽、湖北、湖南、河北及河南6個產地白術進行性狀特征、揮發油含量及化學組分對比分析，為不同產地白術鑒別及質量評價提供參考。［方法］采用傳統性狀鑒定法比較6個不同產地白術藥材性狀差異；水蒸氣蒸餾法提取揮發油，并計算其揮發油含量；以氣相色譜-質譜（GC-MS）聯用技術分析揮發油組分，峰面積歸一化法計算其相對百分含量。［結果］各產地白術藥材在形狀、大小及表面特征等方面存在一定差異；揮發油含量為0.58% ~ 1.22%，由高到低分別為湖南（1.22%）>浙江（1.20%）>安徽（1.02%）>湖北（0.94%）>河南（0.86%）>河北（0.58%）；6個產區白術揮發油中共鑒定出46個組分，共有成分14個，相對百分含量之和大于90%，油中主含蒼術酮（>60%）、（E，E）-1，5-dimethyl-8-（1-methylethylidene）-1，5-Cyclodecadiene、3，7（11）-蛇床二烯、β-芹子烯、β-石竹烯等。［結論］各產區白術在性狀特征、揮發油含量及組分等方面的差異揭示了產地與白術內在質量的相關性。 |
| 附 件 |
不同產地白術鑒別研究
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