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2019年23期
荔枝核多酚純化工藝優化研究
| 作 者 | 周秋艷，唐方華，劉展梅，彭濤，施穎杰 |
| 第一作者 | 周秋艷 |
| 作者單位 | 紐斯葆廣賽（廣東）生物科技股份有限公司提取發酵實驗室，廣東廣州 |
| 卷 號 | 47 |
| 發表年份 | 2019 |
| 發表刊期 | 23 |
| 發表頁面 | 196-198，218 |
| 關 鍵 字 | 荔枝核多酚；純化；大孔樹脂；靜態吸附與解吸；動態吸附與洗脫 |
| 摘 要 | ［目的］以荔枝核為原料，優化荔枝核多酚純化工藝，提高荔枝多酚資源利用率。［方法］以多酚純度以及收率為衡量指標，通過對比7種大孔樹脂的靜態吸附與解吸，確定純化荔枝核多酚的最佳樹脂；通過大孔樹脂動態吸附與洗脫，考察吸附量、洗脫溶劑、洗脫溶劑用量、洗脫速度等因素，確定荔枝核多酚純化的最佳工藝。［結果］篩選出大孔樹脂LSA-12作為最佳純化材料，LSA-12純化荔枝核多酚的最佳工藝為吸附量1∶4.61（g∶mL）（總固形物∶樹脂體積）、洗脫溶劑70%乙醇、洗脫溶劑用量1.5 BV、洗脫速度1.0 BV/h。在該條件下，所得荔枝核多酚平均純度為71.98%，平均收率為80.93%。［結論］大孔樹脂LSA-12純化荔枝核多酚效果良好，該工藝可在生產中推廣應用。 |
| 附 件 |
荔枝核多酚純化工藝優化研究
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