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2020年01期
“互聯網+”時代下高校食品專業開放實驗室的改革與探索
| 作 者 | 郭磊，闞歡，范方宇，劉云，張雪春 |
| 第一作者 | 郭磊 |
| 作者單位 | 西南林業大學生命科學學院，云南昆明 |
| 卷 號 | 48 |
| 發表年份 | 2020 |
| 發表刊期 | 1 |
| 發表頁面 | 272-274 |
| 關 鍵 字 | “互聯網+”；食品專業；開放式實驗室；建設；改革 |
| 摘 要 | 食品科學與工程專業是應用型專業，要培養適應現代化發展的應用型人才，開放實驗室的建設與管理是重要的教學環節。在當今“互聯網+”時代下，分析開放式實驗室存在的問題，提出相應的改革措施，從而達到在“互聯網+實驗教學”中培養學生的主觀能動性、創新能力和實踐動手能力，為食品工業的發展培養出更多的實用型創新性人才。 |
| 附 件 |
“互聯網+”時代下高校食品專業開放實驗室的改革與探索
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