,歡迎光臨365betmax雜志社官方網站！
稿件查詢：
2020年06期
枳椇子黃酮的體外抗氧化活性研究
| 作 者 | 黃蕭天，鄔雪蓮，巴特，余方利，曾昌桃 |
| 第一作者 | 黃蕭天 |
| 作者單位 | 四川輕化工大學生物工程學院，四川自貢 |
| 卷 號 | 48 |
| 發表年份 | 2020 |
| 發表刊期 | 6 |
| 發表頁面 | 152-155 |
| 關 鍵 字 | 枳椇；黃酮；抗氧化活性；自由基 |
| 摘 要 | 通過70%乙醇提取制得粗黃酮浸膏（黃酮含量為7.75%），且對粗黃酮浸膏進行初步純化得到精制黃酮浸膏（黃酮含量為20.87%）；以L-抗壞血酸棕櫚酸酯為陽性對照，比較2種黃酮清除DPPH自由基、超氧陰離子自由基、羥自由基能力。結果表明，當濃度在0.05～0.25 mg/mL時，粗黃酮和精制黃酮對DPPH自由基清除率高達90%左右，而L-抗壞血酸棕櫚酸酯清除率最高為77.34%。當濃度在0.40～2.00 mg/mL時，3種樣品溶液對超氧陰離子自由基的清除率從大到小依次為精制黃酮、粗黃酮、L-抗壞血酸棕櫚酸酯。濃度為2.00 mg/mL時，粗黃酮、精制黃酮和L-抗壞血酸棕櫚酸酯對羥自由基的清除率分別為22.41%、36.03%和33.68%。總之，枳椇子黃酮對DPPH自由基、超氧陰離子自由基和羥自由基有較強的清除效果和較好的體外抗氧化活性。 |
| 附 件 |
枳椇子黃酮的體外抗氧化活性研究
|
| 注：若需下載，請右鍵單擊另存 |
- 上一篇： 一款固體飲料的體外活性及其對斑馬魚腸道健康改善作用的評價
- 下一篇： 5種中草藥及復配液的抑菌性研究
