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2020年07期
再造煙葉原料提取液Brix值與固含量和提取率的相關分析
| 作 者 | 朱紅琴，曹環，余磊，吳平艷，劉維涓 |
| 第一作者 | 朱紅琴 |
| 作者單位 | 云南瑞升煙草技術集團有限公司，云南昆明 |
| 卷 號 | 48 |
| 發表年份 | 2020 |
| 發表刊期 | 7 |
| 發表頁面 | 207-209,218 |
| 關 鍵 字 | 再造煙葉；提取液；Brix值；固含量；提取率；相關分析 |
| 摘 要 | 為了能快速判斷出再造煙葉在線生產中原料的提取情況，采用實驗室模擬生產的方法對再造煙葉原料進行提取后用手持折光儀測定提取過程中提取液的Brix值（可溶性固含量），并利用經典方法計算出原料提取率和提取液固含量，分析了提取液Brix值與固含量、提取率的相關性。結果表明，梗組原料提取液固含量為3.81%～7.21%時，Brix值與固含量有良好的線性關系（R2=0.910 4）；梗組原料提取率為24.10%～39.25%時，Brix值與提取率的線性回歸方程R2為0.819 6。當葉組原料提取液固含量為3.02%～6.55%時，提取液Brix值與固含量的線性回歸方程R2為0.956 9；當葉組原料提取率為20.14%～49.21%時，提取液Brix值與提取率的回歸方程R2為0.895 8。這說明在一定的提取范圍內提取液Brix值與固含量和提取率有顯著的正相關關系，在生產上可以通過快速測定提取液的Brix值來判定提取程度，并進行實時調控。 |
| 附 件 |
再造煙葉原料提取液Brix值與固含量和提取率的相關分析
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