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2020年08期
一例志賀氏菌測量審核分析
| 作 者 | 趙陽，游元丁，冉茂乾，焦彥朝 |
| 第一作者 | 趙陽 |
| 作者單位 | 六盤水市山地特色生態產品研究中心，貴州六盤水 |
| 卷 號 | 48 |
| 發表年份 | 2020 |
| 發表刊期 | 8 |
| 發表頁面 | 201-203 |
| 關 鍵 字 | 志賀氏菌；測量審核；檢測能力；分離；鑒定 |
| 摘 要 | ［目的］通過樣品的分離鑒定，提升檢測能力，確保檢測結果的真實性和可靠性，增加檢測經驗。［方法］根據樣品指導書和標準GB 4789.5—2012，分離編號分別為19-A766和19-A835的2個測量審核樣品，并進行生化鑒定和血清學鑒定，同時使用全自動微生物鑒定儀（VETEK 2 COMPACT）進行確認。［結果］ 19-A835 25 mL樣品中未檢出志賀氏菌，19-A766 25 mL樣品中檢出志賀氏菌；測量審核結果為滿意結果。［結論］此次測量審核結果豐富了檢測人員的檢測經驗，提高了檢測能力，為進一步完善食品檢測工作打下堅實基礎。 |
| 附 件 |
一例志賀氏菌測量審核分析
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