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2020年16期
薄荷醇差異化產品研發分析
| 作 者 | 劉銳鋒 |
| 第一作者 | 劉銳鋒 |
| 作者單位 | 安徽愛迪香料股份有限公司，安徽合肥 |
| 卷 號 | 48 |
| 發表年份 | 2020 |
| 發表刊期 | 16 |
| 發表頁面 | 165-167，218 |
| 關 鍵 字 | 左旋薄荷醇；低苦左旋薄荷醇；大晶體左旋薄荷醇；營銷策略；差異化營銷 |
| 摘 要 | 左旋薄荷醇作為最常用的涼味食品添加劑，目前已在食品、日化等行業得到了廣泛應用。但自從進入2017年以來，原料市場的價格波動以及客戶需求的差異化給薄荷醇生產企業帶來了很大的挑戰，很多企業也急于改變原有的左旋薄荷醇產品“利潤率低、風險大”的缺陷。亟需開發一批特色化的左旋薄荷醇來提高企業的核心競爭力，同時也需要通過差異化營銷策略來提高產品的利潤率。通過對低苦左旋薄荷醇、大晶體左旋薄荷醇的生產工藝進行研究，給出了最佳工藝條件，并分析了作用機理，同時分析了薄荷醇產品目標客戶信息，給出了差異化營銷的建議，為左旋薄荷醇產品創新及提升企業利潤率提供了理論依據。 |
| 附 件 |
薄荷醇差異化產品研發分析
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