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2020年21期
研究性學習理念在高校專業課教學中的應用——以功能食品課程為例
| 作 者 | 宋春麗，高爽，張會彥，張子德 |
| 第一作者 | 宋春麗 |
| 作者單位 | 河北農業大學食品科技學院，河北保定 |
| 卷 號 | 48 |
| 發表年份 | 2020 |
| 發表刊期 | 21 |
| 發表頁面 | 280-282 |
| 關 鍵 字 | 功能食品；研究性學習；教學改革；創新能力 |
| 摘 要 | 應用研究性學習理念，采用“三步法”教學，從基礎知識、基本技能、創新提高3個層次逐級遞進，探索培養學生創新能力的新方法，同時改革課程考核方式，實現了以“學生為中心”，以能力考查為重點的課程考核體系，旨在解決傳統課堂教學中學生參與度低、注意力不集中、知識斷層、創新能力培養不足等問題。 |
| 附 件 |
研究性學習理念在高校專業課教學中的應用——以功能食品課程為例
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