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2020年21期
響應面法優化蝸牛酶輔助超聲提取荷葉總生物堿的工藝研究
| 作 者 | 鄭艷艷,李莉,袁曉慶,孔方,劉言娟 |
| 第一作者 | 鄭艷艷 |
| 作者單位 | 臨沂大學藥學院，山東臨沂 |
| 卷 號 | 48 |
| 發表年份 | 2020 |
| 發表刊期 | 21 |
| 發表頁面 | 183-187 |
| 關 鍵 字 | 蝸牛酶；荷葉；總生物堿；超聲輔助；響應面法 |
| 摘 要 | ［目的］以荷葉中生物堿類化合物的提取率為評價指標，采用響應面試驗建立并優化蝸牛酶輔助超聲提取荷葉總生物堿的最佳工藝。［方法］通過單因素試驗研究了HCl濃度（%）、料液比（g/mL）、酶解時間（h）、酶解溫度（℃）、酶添加量（%）對荷葉總生物堿提取率的影響，并在此基礎上采用響應面法建立數學模型進行數據分析，對荷葉中總生物堿提取工藝進行優化及驗證。［結果］當HCl提取液濃度為1.0%、料液比（g/mL）為1∶40、酶解時間為2.3 h、酶解溫度為53 ℃、酶添加量為1.3%時，荷葉總生物堿的提取效果最佳，平均提取率為1.03 %。［結論］蝸牛酶輔助超聲提取荷葉中的總生物堿效果較好，該研究能夠為荷葉資源的充分利用提供一定的技術支撐和理論依據。 |
| 附 件 |
響應面法優化蝸牛酶輔助超聲提取荷葉總生物堿的工藝研究
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