,歡迎光臨bat365官网登录雜志社官方網站！
稿件查詢：
2020年21期
不同前處理方法對奶粉中金屬含量測定結果的影響
| 作 者 | 蒙舒婷，韋燕燕，唐瓊，黃麗，陸日貴，范云燕 |
| 第一作者 | 蒙舒婷 |
| 作者單位 | 南寧市疾病預防控制中心，廣西南寧 |
| 卷 號 | 48 |
| 發表年份 | 2020 |
| 發表刊期 | 21 |
| 發表頁面 | 176-178，219 |
| 關 鍵 字 | 奶粉；鐵；鋅；鎂；銅；鉛；濕法消解；微波消解 |
| 摘 要 | ［目的］探究不同前處理方法對奶粉中鐵、鋅、鎂、銅、鉛5種金屬元素含量測定的影響。［方法］采用濕法消解和微波消解對樣品進行消解，用原子吸收光譜儀法分別測定5種金屬元素的含量，對2種前處理方法的測定結果進行比較。［結果］方法的線性范圍鐵為0.1～2.0 mg/L，鋅為0.05～0.40 mg/L，鎂為0.050～0.40 mg/L，銅為0.1～1.0 mg/L，鉛為0.001～0.030 mg/L，相關系數r均大于0.999；平均加標回收率濕法消解為94.82%～104.02%，微波消解為94.18%～104.98%；6次平均測定相對標準偏差（RSD）濕法消解為0.77%～3.05%，微波消解為0.30%～2.14%。［結論］2種前處理方法的檢驗結果一致。質控樣品測定值均在證書范圍內，且具有較好的精密度和準確度，均適用于奶粉中鐵、鋅、鎂、銅、鉛5種金屬元素的測定。 |
| 附 件 |
不同前處理方法對奶粉中金屬含量測定結果的影響
|
| 注：若需下載，請右鍵單擊另存 |
- 上一篇： 玫瑰添加對蜂蜜酒品質的影響
- 下一篇： 高良姜的化學成分及細胞毒活性研究
