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2021年04期
一種新型液體有機肥對水仙烏龍茶茶葉品質及土壤主要營養成分的影響
| 作 者 | 曹士先，晁倩林，徐鹍鸕，段聯勃，徐杰，蔡小勇，馮衛虎 |
| 第一作者 | 曹士先 |
| 作者單位 | 武夷星茶業有限公司，福建武夷山 |
| 卷 號 | 49 |
| 發表年份 | 2021 |
| 發表刊期 | 4 |
| 發表頁面 | 152-154 |
| 關 鍵 字 | 液體有機肥；水仙烏龍茶；茶葉品質；土壤肥力 |
| 摘 要 | ［目的］研究一種新型液體有機肥對水仙烏龍茶茶葉品質和茶園土壤主要營養成分的影響。［方法］以水仙烏龍茶樹品種為試材，研究該有機肥對水仙烏龍茶產量、內含生化成分、感官品質及茶園土壤主要營養成分的影響。［結果］T1（噴施A+B酵素）與CK相比，二者的發芽密度和百芽重相對變化不明顯，但T1烏龍茶的水浸出物和茶氨酸的含量均高于CK，且水浸出物與CK呈極顯著差異；另外，T1和CK的烏龍茶感官審評分別為90.75和90.05分，但T1的外形和香氣表現均優于CK；另外，T1土壤中速效磷和有機質含量均高于CK，僅從有機質含量看，T1與CK分別為2.17和1.83 g/kg，二者呈極顯著差異。［結論］該研究為該液體有機肥的推廣應用提供科學依據。 |
| 附 件 |
一種新型液體有機肥對水仙烏龍茶茶葉品質及土壤主要營養成分的影響
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