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2021年13期
會東縣烤煙化學成分年度間穩定性分析
| 作 者 | 江彬，鄭好，黃后金，郭文杉，鄭福端，何光強，陳利偉 |
| 第一作者 | 江彬 |
| 作者單位 | 四川省涼山州煙草公司會東分公司，四川會東 |
| 卷 號 | 49 |
| 發表年份 | 2021 |
| 發表刊期 | 13 |
| 發表頁面 | 206-208 |
| 關 鍵 字 | 烤煙；化學成分；年度間穩定性；方差分析；四川省會東縣 |
| 摘 要 | ［目的］分析會東縣烤煙各年度化學成分穩定性，為改進煙葉生產技術措施、生產穩定優質煙葉以及卷煙工業合理選擇原料提供依據。［方法］選取會東縣烤后煙樣品，進行主要化學成分的測定，并進行方差分析。［結果］會東縣烤煙主要化學成分平均值基本符合工業企業要求，兩糖含量偏高，鉀含量偏低。會東縣烤煙B2F、C3F主要化學成分含量等級間的變化基本符合煙葉化學成分含量的部位特征。主要化學成分含量變異系數中氯、鉀氯比的變異較大，其他各項指標變異均較小；其中C3F氯含量的變異系數最大，說明C3F氯含量較不穩定；C3F總糖含量的變異系數最小，說明C3F總糖含量較穩定。會東縣烤煙主要化學成分變異性在各年度表現不同。C3F等級煙葉年度間變異較小，其中還原糖、氯、鉀、總氮、淀粉含量各年度間均無變異，較穩定。B2F等級煙葉總糖、糖堿比有所變異，其他化學成分年度間變異較小，其中氯、鉀、鉀氯比較穩定。［結論］會東縣烤煙化學成分年度間變化基本穩定，基本符合卷煙原料需求。 |
| 附 件 |
會東縣烤煙化學成分年度間穩定性分析
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