2022年12期

親水交互作用/高效液相色譜-串聯質譜法測定茶葉中高氯酸鹽

作  者 何國成, 葉少媚, 何思聰, 張益文, 賈曉菲
第一作者 何國成,
作者單位 中山市農產品質量安全檢驗所, 廣東中山
卷  號 50
發表年份 2022
發表刊期 12
發表頁面 171-173
關  鍵  字 親水交互作用;高效液相色譜-串聯質譜法;高氯酸鹽;保留時間;茶葉
摘  要 建立親水交互作用/高效液相色譜-串聯質譜法(LC-MS/MS)測定茶葉中高氯酸鹽的方法。[方法]采用水溶液萃取茶葉中高氯酸鹽,經Oasis PRiME HLB固相萃取柱凈化,用Obelisc R色譜柱分離,以高效液相色譜-串聯質譜法測定,同位素內標法定量。[結果] Obelisc R色譜柱能良好地增加保留時間至4.9 min,高氯酸根在1~200 ng/mL線性良好(R2>0.999 6),回收率為79.3%~115.3%,相對標準偏差(RSD)≤9.4%,定量限為35 μg/kg。[結論]該方法操作簡單、分離效果好、靈敏度能滿足歐盟擬定限量的要求,適用于茶葉中高氯酸鹽殘留測定,為我國進一步規范茶葉安全標準提供技術支持。
附  件 親水交互作用/高效液相色譜-串聯質譜法測定茶葉中高氯酸鹽
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