2023年04期

分析技術在中藥產地溯源及真偽鑒別中的應用研究進展

作  者 胡翔宇,郄夢潔,趙珊珊,王明林,張九凱,趙燕
第一作者 胡翔宇
作者單位 中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所/農業農村部農產品質量安全重點實驗室,北京
卷  號 51
發表年份 2023
發表刊期 4
發表頁面 16-20
關  鍵  字 中藥產地溯源;穩定同位素;DNA條形碼;光譜;氣相色譜;液相色譜;代謝組;礦物元素
摘  要 中藥的產地溯源和真偽鑒別在保證中藥品質及療效、保護中藥消費者權益、減少由于假劣中藥引發醫療事故等方面具有重要的作用。近年來,隨著科技發展、國家政策推進和社會關注增長,各類分析技術在中藥產地溯源及真偽鑒別方面的研究取得顯著進展。綜述穩定同位素技術、DNA條形碼技術、光譜技術、氣相色譜技術、液相色譜技術、代謝組技術和礦物元素技術在產地溯源及真偽鑒別中的應用進展和研究成果。
附  件 分析技術在中藥產地溯源及真偽鑒別中的應用研究進展
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