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2023年05期
不同初加工方法對亳白芍藥材中6種指標性成分的影響
| 作 者 | 李揚，胡悅，王蓉，劉耀武，夏成凱 |
| 第一作者 | 李揚 |
| 作者單位 | 亳州職業技術學院藥學院，安徽亳州 |
| 卷 號 | 51 |
| 發表年份 | 2023 |
| 發表刊期 | 5 |
| 發表頁面 | 181-185 |
| 關 鍵 字 | 亳白芍；初加工方法；指標性成分；UPLC法；主成分分析法 |
| 摘 要 | 采用UPLC法測定亳白芍中芍藥苷、苯甲酰芍藥苷、芍藥內酯苷、沒食子酸、兒茶素、丹皮酚6種成分含量，研究水煮時間、去皮、去皮水煮順序等初加工方法對亳白芍中6種指標性成分含量的影響，利用主成分分析法綜合評價白芍初加工方法。結果表明，水煮后白芍中的沒食子酸、兒茶素含量增加，在15 min時達到最高值，分別為2.53、3.11 mg/g；丹皮酚含量降低，水煮20 min含量由0.065 mg/g降至0.006 mg/g；芍藥內酯苷、芍藥苷和苯甲酰芍藥苷含量先降低后增加再降低，在15 min時含量最高，分別為14.21、38.33、1.66 mg/g。去皮后沒食子酸含量稍有增加，而其他5種成分含量下降。水煮后去皮沒食子酸、兒茶素、芍藥內酯苷含量高于去皮后水煮，而芍藥苷、苯甲酰芍藥苷、丹皮酚含量較低。白芍初加工方法為沸水煮15 min取出，冷卻，刮去外皮，干燥。 |
| 附 件 |
不同初加工方法對亳白芍藥材中6種指標性成分的影響
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