作 者 | 李佳, 陳天然, 鄧紫鳳, 鹿雨晴, 郭江 |
第一作者 | 李佳 |
作者單位 | 陜西學前師范學院生命科學與食品工程學院,陜西西安 |
卷 號 | 51 |
發表年份 | 2023 |
發表刊期 | 6 |
發表頁面 | 31-34, 40 |
關 鍵 字 | 靈芝;栽培方式;藥用真菌;成分測定 |
摘 要 | 以靈芝品種G10為試驗材料,通過設置代料栽培和椴木栽培這2種人工栽培方式,分析常用的不同人工栽培方式對靈芝生長狀況,以及采摘后靈芝子實體多糖、三萜化合物含量的影響,比較得出實驗室條件下,生長狀況更好、營養價值更高的靈芝栽培方式,以期為靈芝種植產業和消費者選購靈芝提供一定的理論依據。結果表明,代料栽培靈芝菌絲潔白綿密、生長速度較快;子實體生長周期較短;采摘后子實體多糖含量為1.12%,三萜化合物含量為1.05%。椴木栽培靈芝菌絲疏松發黃,生長速度較慢;子實體生長周期較長;采摘后子實體多糖含量為0.99%,三萜化合物含量為0.98%。不同栽培方式對靈芝生長狀況及采后子實體多糖、三萜化合物的含量有較為顯著的影響,且優良的代料配方栽培優于椴木栽培。 |
附 件 | 不同人工栽培方式對靈芝生長狀況的影響 |
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