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2013年4期
柳葉蠟梅葉揮發油的提取工藝及對脂自由基的清除作用
| 作 者 | 韋夢鑫，劉智慧，查錢慧，張維維，阮東，畢淑峰 |
| 第一作者 | 韋夢鑫 |
| 作者單位 | 黃山學院生命與環境科學學院，安徽黃山 |
| 卷 號 | 41 |
| 發表年份 | 2013 |
| 發表刊期 | 4 |
| 發表頁面 | 1724，1747 |
| 關 鍵 字 | 柳葉蠟梅；揮發油；提取工藝；脂自由基 |
| 摘 要 | ［目的］優化超聲波輔助法提取柳葉蠟梅葉揮發油的工藝，并研究柳葉蠟梅葉揮發油對脂自由基的清除作用。［方法］以超聲時間、提取時間、料液比3個因素進行正交試驗，獲得柳葉蠟梅葉揮發油的最佳提取工藝；以25%揮發油為原料、1.00 mg/ml維生素C為陽性對照研究揮發油對脂自由基的清除作用。［結果］柳葉蠟梅葉揮發油提取最佳工藝條件為超聲時間2 h、提取時間8 h、料液比1∶9 g/ml，得率達1.67%。揮發油對脂自由基清除作用的IC50值為208.09 μl。［結論］柳葉蠟梅葉揮發油含量豐富，具有較好的脂自由基清除能力，值得進一步開發利用。 |
| 附 件 |
柳葉蠟梅葉揮發油的提取工藝及對脂自由基的清除作用
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