,歡迎光臨bet356体育在线育雜志社官方網站！
稿件查詢：
2013年10期
MATLAB軟件在食品加工中的應用
| 作 者 | 陶海騰，徐同成，陳蕾蕾，王宇曉，段友臣，陳相艷 |
| 第一作者 | 陶海騰 |
| 作者單位 | 山東省農業科學院農產品研究所，山東濟南 |
| 卷 號 | 41 |
| 發表年份 | 2013 |
| 發表刊期 | 10 |
| 發表頁面 | 4606，4653 |
| 關 鍵 字 | MATLAB；食品加工；分級；控制；評價 |
| 摘 要 | 食品加工過程中，數據處理分析解釋很關鍵。MATLAB軟件已廣泛應用于圖像識別、自動控制等方面，對于食品加工過程中非線性和非穩態過程，MATLAB中的一些功能，如Simulink可以對生產控制、品質評價、預測等方面進行很好地仿真。簡單介紹了MATLAB軟件，并綜述了其在食品加工過程中分類分級、生產控制、品質評價等方面的應用。 |
| 附 件 |
MATLAB軟件在食品加工中的應用
|
| 注：若需下載，請右鍵單擊另存 |
- 上一篇： 安徽省鳥類分布新記錄——灰臉鵟鷹
- 下一篇： GAMS在灌區水資源優化分配中的應用
