藻類硒蛋白研究進展

作  者 莫瑩, 李亞男, 王建,陳大清
第一作者 莫瑩
作者單位 仲愷農業工程學院生命科學學院,廣東廣州
卷  號 41
發表年份 2013
發表刊期 17
發表頁面 7399-7403
關  鍵  字 藻類;硒;硒蛋白;谷胱甘肽過氧化物酶;硫氧還蛋白(TR)
摘  要

 硒是人體生長必須的基本元素。硒蛋白是由硒代半胱氨酸插入特異結合的蛋白。它在動物中的重要作用具有廣泛的研究,而高等植物和酵母只有少量的相關研究。通過對藻類富硒機理、硒代謝途徑、硒分布和形態、藻類硒蛋白等方面內容的總結、概括,重點介紹了藻類幾種重要的硒蛋白。

附  件 藻類硒蛋白研究進展
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