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2013年17期
HPLC MS同時測定保健食品中的7種違禁藥物
| 作 者 | 鄧育平， 丁芳林， 周婷婷 |
| 第一作者 | 鄧育平 |
| 作者單位 | 湖南生物機電職業技術學院,湖南長沙 |
| 卷 號 | 41 |
| 發表年份 | 2013 |
| 發表刊期 | 17 |
| 發表頁面 | 7688-7691 |
| 關 鍵 字 | 高效液相色譜-電噴霧質譜法；違禁成分；降血壓保健食品 |
| 摘 要 |
［目的］建立了降血壓保健食品中7種違禁添加成分的高效液相色譜-電噴霧質譜聯用（HPLCESI/MS）測定方法。［方法］采用Spherigel C18反相色譜法，以0.02 mol/L 甲酸銨緩沖鹽（pH=3.2）-乙腈-甲醇為流動相，梯度洗脫，質譜定性定量測定保健食品中的7種違禁藥物。［結果］在該條件下，以華法林鈉為內標，ESI-模式下的最低檢出限為0.01~0.05 mg/L，回收率為80.89%~109.05%。［結論］該方法樣品處理簡單，結果準確，重現性好，靈敏度高且適應范圍廣，可用于降血壓類藥物及保健食品中違禁成分的檢測。 |
| 附 件 |
HPLC MS同時測定保健食品中的7種違禁藥物
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