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2013年24期
溶劑置換結晶法制備甘露糖的研究
| 作 者 | 尹宗美，王暖升，紀偉 |
| 第一作者 | 尹宗美 |
| 作者單位 | 青島明月海藻集團有限公司，山東青島 |
| 卷 號 | 41 |
| 發表年份 | 2013 |
| 發表刊期 | 24 |
| 發表頁面 | 10134-10135 |
| 關 鍵 字 | 甘露糖；乙醇 ；結晶 |
| 摘 要 |
［目的］介紹一種制備高純度D甘露糖晶體的方法。［方法］以甘露糖、葡萄糖混合溶液為原料，有機溶劑置換結晶法得到粗晶產品，乙醇浸泡洗滌晶體得到純度在99%以上的甘露糖晶體。通過比較篩選適合的置換有機溶劑，在此基礎上，考察了乙醇的用量、乙醇浸泡洗滌的時間對高純度D甘露糖晶體得率的影響。［結果］試驗確定了置換溶劑乙醇的用量以及乙醇浸泡洗滌的時間：以乙醇為結晶置換溶劑，最佳用量為60%，以乙醇為洗滌溶劑，最佳浸泡洗滌時間為20~30 min，最終甘露糖純度達到99%以上，收率60%以上。［結論］ 溶劑置換結晶法制備高純度D甘露糖晶體的結晶時間短、能耗低、操作簡單。 |
| 附 件 |
溶劑置換結晶法制備甘露糖的研究
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