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2014年12期
唇香草脂肪酸的GCMS分析
| 作 者 | 李雪，李梅，陳春麗 |
| 第一作者 | 李雪 |
| 作者單位 | 新疆維吾爾自治區農產品質量安全監督檢驗中心，新疆烏魯木齊 |
| 卷 號 | 42 |
| 發表年份 | 2014 |
| 發表刊期 | 12 |
| 發表頁面 | 3535，3567 |
| 關 鍵 字 | 脂肪酸；氣相色譜-質譜法；唇香草（Ziziphora clinopodioides Lam.） |
| 摘 要 |
［目的］對唇香草脂肪酸成分進行GCMS分析。［方法］利用索氏提取器提取唇香草脂肪酸成分，對脂肪酸進行甲酯化后，運用氣相色譜-質譜聯用技術，對分離的化合物進行結構分析。［結果］共鑒定出10個化學成分，其中主要成分為9,12,15十八三烯酸（12.38%）、棕櫚酸（6.28%）和棕櫚酸甲酯（5.08%）。［結論］該方法分析了唇香草的脂肪酸成分，為唇香草的進一步開發利用提供了依據。 |
| 附 件 |
唇香草脂肪酸的GCMS分析
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