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2014年13期
多拉菌素；哈薩克羊；體外寄生蟲；驅殺效果
| 作 者 | 崔松林 |
| 第一作者 | 崔松林 |
| 作者單位 | 遼寧省食品檢驗檢測院，遼寧沈陽 |
| 卷 號 | 42 |
| 發表年份 | 2014 |
| 發表刊期 | 13 |
| 發表頁面 | 3916-3917 |
| 關 鍵 字 | 淡水魚；孔雀石綠；殘留 |
| 摘 要 |
［目的］了解2013年遼寧省餐飲業淡水魚中孔雀石綠殘留狀況，為監管部門提供科學的理論依據。［方法］采用多階段分層隨機抽樣的方法在遼寧省5個城市中抽取淡水魚180份。按照檢測標準要求采用液相色譜-串聯質譜法，以相應的氘代物為內標物進行測定。［結果］180批樣品中有93批檢測出孔雀石綠殘留，檢出率為51.6%。不同城市和不同品種間檢出率存在顯著差異。［結論］遼寧省淡水魚中孔雀石綠殘留情況比較嚴重。 |
| 附 件 |
多拉菌素；哈薩克羊；體外寄生蟲；驅殺效果
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