稿件查詢：
2014年15期
逆向選擇效應下食品安全違法防控對策研究——基于雙價動態博弈模型
| 作 者 | 王殿華，李學靜，于麗艷，韓薇薇 |
| 第一作者 | 王殿華 |
| 作者單位 | 天津科技大學食品安全與戰略研究中心，天津 |
| 卷 號 | 42 |
| 發表年份 | 2014 |
| 發表刊期 | 15 |
| 發表頁面 | 4799-4801 |
| 關 鍵 字 | 食品安全；動態博弈分析；違法成本；準分離均衡；逆向選擇 |
| 摘 要 |
從食品安全信息不對稱的特點出發，模擬食品生產企業與消費者之間的雙價動態博弈關系。準分離狀態下食品交易市場中博弈雙方存在雙贏交易（安全高質、聲稱安全高質、購買）、檸檬市場（不安全劣質、聲稱安全高質、購買），以及雙虧局面（安全高質、聲稱安全高質、不購買）3種結果。研究表明，只有加大違法食品企業的違法成本，改善“假冒”安全的劣質食品市場占有率高的局面，拓寬消費者的信息渠道，在以后連續的食品交易市場中才能有效防控食品安全違法行為，達到預防市場逆向選擇的效果。 |
| 附 件 |
逆向選擇效應下食品安全違法防控對策研究——基于雙價動態博弈模型
|
| 注：若需下載，請右鍵單擊另存 |
- 上一篇： 減壓精餾分離2，3丁二醇的研究
- 下一篇： 湖南烤煙不同品種烘烤特性的研究
