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2014年23期
食品分析類課程“把課堂還給師范生”新型教學模式的探索
| 作 者 | 謝建平，曹麗華，楊永麗，張建夫，李艷霞，賈華麗 |
| 第一作者 | 謝建平 |
| 作者單位 | 周口師范學院，河南周口 |
| 卷 號 | 42 |
| 發表年份 | 2014 |
| 發表刊期 | 23 |
| 發表頁面 | 8058-8059 |
| 關 鍵 字 | 課堂教學；教學模式；師范生；食品分析類課程 |
| 摘 要 |
選擇食品分析類課程的相關教學條件、教學模式進行了改革嘗試，以促進相關專業師范生知識與技能的雙加強。認為“把課堂還給師范生”，滿足了最需要教學舞臺的師范生入職前培養的核心需求，可作為師范教育改革的中心和重點環節，也可能是改革難點的破解辦法之一。 |
| 附 件 |
食品分析類課程“把課堂還給師范生”新型教學模式的探索
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