,歡迎光臨bat365官网登录雜志社官方網站！
稿件查詢：
2014年31期
皇菊的有益成分含量及其可食用性分析
| 作 者 | 劉玉珊，許震寰，劉靜，韓菊蘭，尚迪，孫婷，李臻 |
| 第一作者 | 劉玉珊 |
| 作者單位 | 四川省植物工程研究院藥用植物研究所，四川資中 |
| 卷 號 | 42 |
| 發表年份 | 2014 |
| 發表刊期 | 31 |
| 發表頁面 | 10905-10906 |
| 關 鍵 字 | 皇菊；有益成分；含量；可食用性 |
| 摘 要 |
以從江西婺源成功引種到成都平原地區，并通過無公栽培技術而獲得的皇菊花為材料，對花朵中的某些有益成分進行了初步的分析測定和探索，同時將這些物質對人體的益處進行了一些整理，為人們在對該菊花品種的食用方面提供參考，為該產業開辟新的發展途徑而提供依據。檢測結果表明，這一菊花中含有黃酮、鋅、硒、葉黃素等有益物質，具有較高的保健價值和良好的發展前景，值得進一步研究開發。 |
| 附 件 |
皇菊的有益成分含量及其可食用性分析
|
| 注：若需下載，請右鍵單擊另存 |
- 上一篇： 高效液相色譜法測定斷血流中香蜂草苷的含量
- 下一篇： 白粒小麥品種選育與展望
