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2015年10期
藥食同源中草藥在功能飲料開發中的應用進展
| 作 者 | 劉曉，林太鳳 |
| 第一作者 | 劉曉 |
| 作者單位 | 山東省萊陽市經濟和信息化局，山東萊陽 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 10 |
| 發表頁面 | 81-84，86 |
| 關 鍵 字 | 功能飲料；藥食同源；中草藥；開發；應用進展 |
| 摘 要 |
隨著功能飲料行業的蓬勃發展，藥食同源中草藥在功能飲料開發研究中起著重要作用。在此對幾種常見藥食同源中草藥在功能飲料開發的應用進行了綜述，以期為利用藥食同源種草開發功能飲料提供參考。 |
| 附 件 |
藥食同源中草藥在功能飲料開發中的應用進展
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