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2015年36期
水產養殖質量安全體系中適當保護水平的探討
| 作 者 | 劉鑫，湯志旭，董愛斌，趙鵬 |
| 第一作者 | 劉鑫 |
| 作者單位 | 萊州出入境檢驗檢疫局，山東煙臺 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 36 |
| 發表頁面 | 73-74 |
| 關 鍵 字 | 水產養殖；質量安全體系；保護水平；GAP；HACCP, |
| 摘 要 | 為了提高我國水產品在國際市場中的競爭力與地位，將良好農業規范（GAP）和危害分析與關鍵控制點（HACCP）原理相結合，建立了基于適當保護水平的水產養殖質量安全體系，確立了該體系的短期和長期目標，制定了適當保護水平的原則。該體系規范了水產品的養殖生產，保障了養殖水產品的質量安全，促進了水產養殖業的健康與可持續發展。 |
| 附 件 |
水產養殖質量安全體系中適當保護水平的探討
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