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2016年15期
稀堿法提取美洲大蠊多糖工藝條件的研究
| 作 者 | 李曉慶，許龍，陳光道，欒 雪，高 敏，羅志文 |
| 第一作者 | 李曉慶 |
| 作者單位 | 佳木斯大學生命科學學院，黑龍江佳木斯 |
| 卷 號 | 44 |
| 發表年份 | 2016 |
| 發表刊期 | 15 |
| 發表頁面 | 125-126 |
| 關 鍵 字 | 美洲大蠊多糖；稀堿液提取法；提取條件；工藝優化, |
| 摘 要 | ［目的］確定美洲大蠊多糖提取的稀堿液濃度、提取時間及提取溫度等參數。［方法］采用梯度濃度稀堿液及不同條件進行美洲大蠊多糖的提取試驗，以稀堿液濃度、提取溫度及提取時間作為單因素因子，并進行了正交試驗；采用苯酚-硫酸分光法測定試驗樣品中的多糖含量，將葡萄糖作為標準品進行對照，比較不同提取條件所得到多糖的含量。［結果］各因素對美洲大蠊多糖提取含量的影響主次順序為稀堿液濃度、提取時間、提取溫度，美洲大蠊多糖的最優提取條件為稀堿液濃度0.02 mol/L、提取溫度70 ℃、提取時間1.5 h。［結論］該研究為進一步開發具有功能活性昆蟲食品及藥物奠定了理論和試驗基礎。 |
| 附 件 |
稀堿法提取美洲大蠊多糖工藝條件的研究
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