2016年18期

超聲提取巖白菜中巖白菜素的最佳工藝研究

作  者 廖梅香,葉民珠,張賽男
第一作者 廖梅香
作者單位 贛南醫學院,江西贛州
卷  號 44
發表年份 2016
發表刊期 18
發表頁面 137-138,149
關  鍵  字 超聲法;巖白菜;巖白菜素;正交試驗;工藝優化,
摘  要 [目的]建立超聲波提取巖白菜中巖白菜素的最佳提取工藝。[方法]以巖白菜素提取量為指標,在單因素試驗的基礎上,采用正交試驗對巖白菜素的超聲提取工藝進行優選。[結果]巖白菜素的最佳提取工藝為超聲功率70 W、藥材粉碎目數100目、超聲時間40 min,影響因素的主次順序依次為藥材粉碎目數、超聲時間、超聲功率。[結論]該方法具有操作簡單、省時、提取率高等特點,為巖白菜的進一步開發研究提供試驗依據。
附  件 超聲提取巖白菜中巖白菜素的最佳工藝研究
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