2016年30期

再造煙葉濃白水中蛋白質提取工藝的優化研究

作  者 衛青,吳平艷,段孟,張振強,劉維涓
第一作者 衛青
作者單位 云南瑞升煙草技術(集團)有限公司,云南昆明
卷  號 44
發表年份 2016
發表刊期 30
發表頁面 67-69,89
關  鍵  字 再造煙葉;抄造段;濃白水;提取;蛋白質,
摘  要 [目的]研究薄片廠抄造段濃白水中蛋白質回收工藝,減少廢水中有機物對環境造成的污染,促進環境與經濟可持續發展。[方法]分析pH對提取再造煙葉濃白水中可溶性蛋白質的影響,確定適宜工藝參數。[結果] 從再造煙葉濃白水中提取可溶性蛋白質的最佳工藝參數為酸溶pH 3.5,堿沉pH 8.0。[結論] 選取適宜的pH可對高效提取濃白水中蛋白質起到決定性作用。
附  件 再造煙葉濃白水中蛋白質提取工藝的優化研究
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