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2016年33期
食用植物油中17種鄰苯二甲酸酯類化合物的測定
| 作 者 | 楊衛花，趙浩軍，徐幸 |
| 第一作者 | 楊衛花 |
| 作者單位 | 大理州質量技術監督綜合檢測中心，云南大理 |
| 卷 號 | 44 |
| 發表年份 | 2016 |
| 發表刊期 | 33 |
| 發表頁面 | 86-89，105 |
| 關 鍵 字 | 氣相色譜三重串聯四級桿質譜；食用植物油；鄰苯二甲酸脂類；塑化劑, |
| 摘 要 | ［目的］建立一種可滿足植物油中17種鄰苯二甲酸酯類化合物的檢測方法。［方法］利用氣相色譜三重串聯四級桿質譜技術，建立了植物油中17種鄰苯二甲酸酯類化合物檢測方法并進行了樣品測試。［結果］該方法對食用植物油中17種鄰苯二甲酸酯類化合物的檢測，線性范圍為10~1 000 μg/L，線性相關系數均大于0.999，樣品中的檢出限最低達到0.2 mg/kg。17種組分3個濃度梯度（1.0 、5.0 和10.0 mg/kg）的平均回收率均在80.4%~110.9%，相對標準偏差在2.4%~8.3%。［結論］該方法簡便、快速、檢出限低、結果準確，可應用于核桃油、菜籽油、玉米油等實際樣品中17種鄰苯二甲酸酯類化合物的測定。 |
| 附 件 |
食用植物油中17種鄰苯二甲酸酯類化合物的測定
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