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2017年01期
湖南懷化產山蒼子揮發油的GC-MS分析
| 作 者 | 劉政，劉秀斌，鄭亞杰，曾慶海，唐其 |
| 第一作者 | 劉政 |
| 作者單位 | 湖南農業大學園藝園林學院，湖南長沙 |
| 卷 號 | 45 |
| 發表年份 | 2017 |
| 發表刊期 | 1 |
| 發表頁面 | 130-132 |
| 關 鍵 字 | 山蒼子；揮發油；GC-MS；懷化, |
| 摘 要 | ［目的］通過對山蒼子揮發油和商品油的氣相色譜-質譜（GC-MS）測定，對湖南省懷化地區產山蒼子揮發油進行品質評價。［方法］ 建立了山蒼子揮發油的GC-MS分析檢測方法，通過NIST標準譜庫檢索進行定性分析。［結果］ 從山蒼子揮發油中共檢出29種揮發性成分，按峰面積歸一化法對占總峰面積90%的揮發性成分進行定性分析，結合文獻發現山蒼子揮發油中的主要成分為α-檸檬醛、β-檸檬醛和D-檸檬烯，3種成分所占比例達65.95%，其次為β-月桂烯、芳樟醇、石竹烯、α-蒎烯和香茅醛等。商品油與揮發油的化學組成基本一致，差異主要在低含量和低沸點組分，提示不同生產工藝會對產品組成產生影響。［結論］該研究為湖南懷化產山蒼子的資源狀況評估以及山蒼子油的質量評價提供依據。 |
| 附 件 |
湖南懷化產山蒼子揮發油的GC-MS分析
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