2017年01期

基于固定脫水量的制絲水分季節性控制模式研究

作  者 許曉黎,馬凱倫,王曉斌
第一作者 許曉黎
作者單位 紅塔煙草(集團)有限責任公司玉溪卷煙廠,云南玉溪
卷  號 45
發表年份 2017
發表刊期 1
發表頁面 112-114
關  鍵  字 制絲;水分;季節性;烘絲脫水量,
摘  要 [目的] 研究不同季節環境下從潤葉到成品的水分變化規律,為提高制絲過程水分控制能力及成品水分穩定性提供理論依據。[方法]按照行業標準要求對卷煙產品進行感官評吸,確定烘絲最佳脫水量,同時基于玉溪卷煙廠制絲過程數據,運用Minitab進行方差分析和回歸分析。[結果]烘絲脫水量為5.60%時,感官質量總得分最高;制絲生產過程水分變化存在明顯的季節性規律,春夏季顯著高于秋冬季,尤其是潤葉出口到生絲、純絲到混合絲;在固定脫水量時,春夏季純絲水分中心控制值為13.67%,生絲為19.27%,潤葉為20.47%;秋冬季純絲水分中心控制值為13.41%,生絲為19.01%,潤葉為19.84%。[結論]通過水分的季節性調控,可有效指導生產,同時提高制絲過程水分控制能力及卷煙成品水分穩定性。
附  件 基于固定脫水量的制絲水分季節性控制模式研究
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