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2017年02期
生物法生產25-羥基維生素D3條件優化
| 作 者 | 付躍，李連威，張陽陽，黃時海 |
| 第一作者 | 付躍 |
| 作者單位 | 廣西大學生命科學與技術學院，廣西南寧 |
| 卷 號 | 45 |
| 發表年份 | 2017 |
| 發表刊期 | 2 |
| 發表頁面 | 7-10,62 |
| 關 鍵 字 | 25-羥基維生素D3；優化；發酵, |
| 摘 要 | ［目的］優化25-羥基維生素D3［25（OH）VD3］的轉化條件，提高25(OH)VD3產量。［方法］通過單因素試驗和正交試驗對菌株UV-FY-141轉化生產25(OH)VD3的條件進行優化。［結果］確定其最佳發酵培養基：葡萄糖15.00 g,蛋白胨20.00 g,NaCl 5.00 g,CaCO3 2.00 g,FeSO4·7H2O 0.01 g，去離子水1 000 mL。優化后轉化條件：發酵初始pH 6.5，發酵溫度為28 ℃，發酵時搖床轉速為200 r/min，發酵時間為72 h。在優化條件下，25(OH)VD3產量由原來的9.460 mg/L提高到13.130 mg/L，提高了38.79％。［結論］采用優化后的轉化條件，可顯著提高25（OH）VD3的產量。 |
| 附 件 |
生物法生產25-羥基維生素D3條件優化
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