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2017年06期
美洲大蠊蛋白質的提取工藝優化及其對傷口愈合的影響
| 作 者 | 王濤，鄒玉，孫小英，王魁源，許龍，羅志文，呂冬云 |
| 第一作者 | 王濤 |
| 作者單位 | 佳木斯大學生命科學學院，黑龍江佳木斯 |
| 卷 號 | 45 |
| 發表年份 | 2017 |
| 發表刊期 | 6 |
| 發表頁面 | 124-127 |
| 關 鍵 字 | 美洲大蠊；蛋白質；提取工藝；傷口愈合, |
| 摘 要 | ［目的］優化美洲大蠊蛋白質的提取方法，并研究美洲大蠊蛋白質對小鼠傷口愈合的影響。［方法］采用堿提法、鹽提法和酶提法對美洲大蠊蛋白質進行分離和提取，測定不同方法提取美洲大蠊蛋白質的含量，優化美洲大蠊蛋白質的提取工藝；并用提取的美洲大蠊蛋白質進行小鼠傷口愈合試驗，研究美洲大蠊蛋白質對小鼠傷口愈合的影響。［結果］在堿濃度為1.5%、提取溫度為80 ℃、提取時間為1.0 h時，美洲大蠊蛋白質提取率最高；在鹽濃度為1.0%、提取溫度為40 ℃、提取時間為2.0 h時，美洲大蠊蛋白質提取率最高；在酶占樣本比為0.6%、酶解溫度為45 ℃、酶解時間為2.0 h時，美洲大蠊蛋白質提取率最高。小鼠傷口愈合試驗表明，美洲大蠊提取的蛋白質可以促進傷口愈合，且愈合時間比正常情況下縮短近一半。［結論］堿液濃度、鹽濃度和酶濃度對美洲大蠊蛋白質提取的影響最大。3種方法提取美洲大蠊蛋白質的效果從大到小依次為酶提法、堿提法、鹽提法，即美洲大蠊蛋白質提取的最優方法為胰蛋白酶提取法。美洲大蠊蛋白質對小鼠傷口愈合有促進作用。 |
| 附 件 |
美洲大蠊蛋白質的提取工藝優化及其對傷口愈合的影響
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