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2017年15期
液相色譜串聯質譜法測定動物組織中17種β-興奮劑殘留
| 作 者 | 招鈺娟，鄧曉華，甘沛明，梁雪琪，黎小鵬 |
| 第一作者 | 招鈺娟 |
| 作者單位 | 中山市農產品質量監督檢驗所，廣東中山 |
| 卷 號 | 45 |
| 發表年份 | 2017 |
| 發表刊期 | 15 |
| 發表頁面 | 95-99 |
| 關 鍵 字 | β-興奮劑；動物組織；液相色譜串聯質譜；殘留, |
| 摘 要 | ［目的］建立動物組織中β-興奮劑多殘留的液相色譜-串聯質譜（LC-MS/MS）分析方法。［方法］樣品經提取、固相萃取柱凈化后采用LC-MS/MS 進行檢測分析，對樣品前處理條件和質譜參數進行研究。［結果］17種β-興奮劑的線性范圍在0.5～50.0 ng/mL相關性良好，線性相關系數在0.999 88～0.995 70；2種加標水平回收率為63.20%～109.92%和62.99%～112.19%，相對標準偏差（RSD）為0.63%～11.50%和0.33%～8.93%。［結論］該方法穩定、靈敏度高、選擇性好，測定結果令人滿意，可在各食品檢測機構推廣應用。 |
| 附 件 |
液相色譜串聯質譜法測定動物組織中17種β-興奮劑殘留
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