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2017年29期
漁用麻醉劑使用現狀和檢測技術研究進展
| 作 者 | 李曉芹，朱振華，翟紋靜，王莉莉 |
| 第一作者 | 李曉芹 |
| 作者單位 | 蘇州出入境檢驗檢疫局，江蘇蘇州 |
| 卷 號 | 45 |
| 發表年份 | 2017 |
| 發表刊期 | 29 |
| 發表頁面 | 72-73,170 |
| 關 鍵 字 | 水產品；麻醉劑；使用現狀；檢測技術, |
| 摘 要 | 隨著水產品交易市場的不斷擴大，為了保證水產品品質及鮮活程度，麻醉劑的使用愈發普遍，其中漁用麻醉劑的安全隱患愈發受到關注，而我國在漁用麻醉劑方面的監管卻突顯不足，對動物體內麻醉劑殘留檢測技術的研究也比較缺乏。通過研究各國漁用麻醉劑使用現狀，提出我國建立相應監管措施的必要性。目前市場上漁用麻醉劑已被普遍使用，包括間氨基苯甲酸乙酯甲烷磺酸鹽（MS-222）和丁香酚類化合物，但我國還未建立相應的檢測標準或基準方法。對國內外相關檢測方法進行總結和比較，為后續方法研究提供理論支持。 |
| 附 件 |
漁用麻醉劑使用現狀和檢測技術研究進展
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