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2017年29期
不同品牌塑膜袋套袋對富士蘋果果實品質的影響
| 作 者 | 王貴平，薛曉敏，翟 浩，韓雪平，陳汝，王金政 |
| 第一作者 | 王貴平 |
| 作者單位 | 山東省果樹研究所，山東泰安 |
| 卷 號 | 45 |
| 發表年份 | 2017 |
| 發表刊期 | 29 |
| 發表頁面 | 31-32，40 |
| 關 鍵 字 | 蘋果；套袋；塑膜袋；品牌；品質, |
| 摘 要 | ［目的］推進蘋果省力化生產，了解低成本塑膜袋套袋對蘋果果實品質的影響。［方法］應用田間試驗的方法，以紅富士為試材，研究不同品牌塑膜袋套袋對富士蘋果果實品質的影響。［結果］著色指數和光潔度指數以塑膜袋處理低于雙層紙袋處理，而高于不套袋，其中著色指數以常豐處理最高，其次是新惠陽處理，再次是惠強處理；光潔度指數以新惠陽處理最高，其次是惠強處理，再次是綠果林處理；色度以代表紅色的a*值以果冉處理最高，其次是新惠陽處理，再次是綠果林處理；單果重以塑膜袋處理最高，不套袋處理居中，雙層紙袋處理最低，其中塑膜袋以綠果林處理最高，其次是常豐，再次是晨陽；去皮硬度以果冉處理最高，其次是常豐處理，再次是晨陽處理；可溶性固形物含量以不套袋最高，塑膜袋和雙層紙袋處理差別不大，塑膜袋以綠果林處理最高，其次是新惠陽處理，再次是果冉處理；糖酸比（口感）也以綠果林處理最高，其次是新惠陽處理，再次是常豐處理。［結論］塑膜袋以新惠陽處理效果最佳，其次是綠果林和常豐處理。 |
| 附 件 |
不同品牌塑膜袋套袋對富士蘋果果實品質的影響
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