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2017年32期
黨參多糖的提取方法及生理功能研究進展
| 作 者 | 裴小平，鄭倩敏 |
| 第一作者 | 裴小平 |
| 作者單位 | 中山市技師學院食品化工系，廣東中山 |
| 卷 號 | 45 |
| 發表年份 | 2017 |
| 發表刊期 | 32 |
| 發表頁面 | 130-133 |
| 關 鍵 字 | 黨參多糖；提取方法；生理功能；開發應用, |
| 摘 要 | 黨參是我國傳統名貴中藥材，具有補中益氣、健脾益肺等功效， 黨參多糖是黨參的主要有效成分之一。簡要綜述了近年來黨參多糖的提取方法、生理功能、開發應用及其未來的發展前景，以期為黨參的深度開發利用提供理論依據。 |
| 附 件 |
黨參多糖的提取方法及生理功能研究進展
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