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2018年03期
GB/T 22111—2008《地理標志產品 普洱茶》標準的分析探討
| 作 者 | 段鳳敏，孫力元，魏用林 |
| 第一作者 | 段鳳敏 |
| 作者單位 | 云南省計量測試技術研究院 云南省茶產業計量測試中心(籌) ，云南昆明 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 3 |
| 發表頁面 | 173-177，182 |
| 關 鍵 字 | 普洱茶；感官品質審評；茶多酚；重金屬；農殘；凈含量, |
| 摘 要 | 分析和討論了GB/T 22111—2008《地理標志產品 普洱茶》標準，對標準中部分條款與實際工作中不適宜的地方進行闡述和探討，主要包括：普洱茶的感官品質審評不盡合理、普洱茶茶多酚檢測存在的困惑、重金屬污染不滿足出口要求、稀土限量與國家標準沖突、農殘限量與實際現狀有差距和凈含量檢測中存在的風險等，對部分問題的改進給出了參考性建議和意見。 |
| 附 件 |
GB/T 22111—2008《地理標志產品 普洱茶》標準的分析探討
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