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2018年03期
黃粉蟲的主要功能成分及其應用研究進展
| 作 者 | 朱琳，王向譽，聶 磊，王安皆，張鳳林，施新琴，婁齊年 |
| 第一作者 | 朱琳 |
| 作者單位 | 山東省蠶業研究所，山東省農業科學院特種經濟動物與昆蟲資源研究中心，山東煙臺 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 3 |
| 發表頁面 | 10-12，14 |
| 關 鍵 字 | 黃粉蟲；環境昆蟲；功能成分；應用, |
| 摘 要 | 黃粉蟲是一種珍貴的資源昆蟲，作為蛋白質飼料應用于養殖業具有悠久歷史。黃粉蟲主要成分有蛋白質、脂肪、殼聚糖、維生素和黃酮類化合物。對黃粉蟲主要功能成分及其在飼料、食用、生物醫藥、環境保護、工業等領域的應用研究進展進行了綜述。 |
| 附 件 |
黃粉蟲的主要功能成分及其應用研究進展
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