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2018年03期
齒瓣石斛多糖及醇溶性浸出物含量積累規律研究
| 作 者 | 姚志軍，白燕冰，羅仁山，史文斌，李澤生 |
| 第一作者 | 姚志軍 |
| 作者單位 | 云南省德宏熱帶農業科學研究所，云南瑞麗 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 3 |
| 發表頁面 | 1-2，5 |
| 關 鍵 字 | 齒瓣石斛；多糖；醇溶性浸出物；積累規律, |
| 摘 要 | ［目的］研究不同海拔、不同采收時間齒瓣石斛鮮條內的多糖含量以及醇溶性浸出物含量變化規律。［方法］采用循環水浴加熱法提取齒瓣石斛中的多糖、醇溶性浸出物，并進一步運用化學試劑反應顯色以及形成絡合物；采用紫外分光光度法對石斛樣品中的多糖含量進行測定，用差量法對石斛樣品中的醇溶性浸出物含量進行測定。［結果］齒瓣石斛受海拔、采收時間的影響較大，不同海拔、不同采收時間所測齒瓣石斛所含多糖含量及醇溶性浸出物含量變化較大。在適宜種植齒瓣石斛的滇西地區，海拔越高，齒瓣石斛所含多糖及醇溶性浸出物含量越高；采收時間越長，齒瓣石斛所含多糖含量呈減少的趨勢，但變化不明顯，相反醇溶性浸出物含量卻逐漸增加。［結論］該研究為齒瓣石斛種植和采收提供參考。 |
| 附 件 |
齒瓣石斛多糖及醇溶性浸出物含量積累規律研究
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